鯵のとんぶり叩き レシピ・作り方
材料（２＾３人分）
- 鯵 1尾
- 刻みネギ・おろし生姜 ひとつまみ
- とんぶり 小さじ１～２
- 醤油 少々
作り方
- 1 鯵を三枚におろし、皮をはぎ小骨を取って、包丁で細切りにする。、
- 2 そして刻みネギとおろし生姜を加え、ざっくりと包丁で叩く。
-
3
仕上げにとんぶりを和えて、完成。
醤油を垂らして、どうぞ。
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