☆ミートソースとマヨアボカドのロコモコ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【ミートソース作り】
玉ねぎをみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。透明になったらひき肉も入れ、軽く塩胡椒。〔中火〕
-
3
肉に火が通ったら弱火にし、◆を加え木べらで混ぜながら煮詰める。
汁気がなくなり味が馴染んだらミートソースの出来上がり。 -
4
【マヨアボカド】
器に◇を合わせる。
アボカドを2cm角に切り、◇を合わせた器に入れて和える。 -
5
【付け合わせ】
レタスはせんぎりにする。
卵はフライパンで焼いて目玉焼きにする。 -
6
＊盛り付け＊
皿にご飯を平たくのせ、上にミートソースとアボカドをのせる。レタスと目玉焼きを添え、お好みでマヨネーズ・粗挽き胡椒をふって出来上がり☆
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