レンジで簡単☆きつねうどんのお揚げ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
korinnnn
食べるとジュワ～♪油揚げにしっかりと味がつくので、うどんつゆの味は薄めがオススメです。高級お揚げは分厚く味が染み込みにくいので食べるまで時間を置くと◎
材料（2～4人分）
- 油揚げ 1～2枚
- 水 50cc
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 砂糖（あれば三温糖） 小さじ2
作り方
- 1 油揚げに熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。
-
2
耐熱容器に材料全てを入れてよく混ぜてから、油揚げを入れる。
- 3 ラップをかけてレンジで1分30秒ほど加熱する。
- 4 油揚げを裏返し、箸で軽く調味料を染み込ませてから、さらにレンジで1分加熱し完成です。
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- 料理名
- きつねうどんのお揚げ
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