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レンジで簡単☆きつねうどんのお揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 油揚げ

    1~2枚

  • 50cc

  • 醤油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖(あれば三温糖)

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単☆きつねうどんのお揚げ
  • 100円以下

食べるとジュワ~♪油揚げにしっかりと味がつくので、うどんつゆの味は薄めがオススメです。高級お揚げは分厚く味が染み込みにくいので食べるまで時間を置くと◎

作り方

  • 1

    油揚げに熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    耐熱容器に材料全てを入れてよく混ぜてから、油揚げを入れる。

  • 3

    ラップをかけてレンジで1分30秒ほど加熱する。

  • 4

    油揚げを裏返し、箸で軽く調味料を染み込ませてから、さらにレンジで1分加熱し完成です。

きっかけ

ガスを使わず、レンジで美味しいお揚げが作りたかったので♪

おいしくなるコツ

我が家はレンジ強の設定で1分30秒+1分です。ご家庭のレンジに合わせて、油揚げがアツアツになるくらいに加減してください^^
多めに作った場合は粗熱を取ったあと、ラップに包んで冷凍して、食べるときにレンチンでどうぞ☆

登録されているカテゴリ

料理:
麺・粉物料理 > うどん > きつねうどん

レシピID: 1240014822

公開日:2013.04.23

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つくったよレポート 44件(37人)

  • 2021.01.03

    温まりました

    レポートありがとうございます。美味しそうです!作ってくださって嬉しいです☆よかったらまたきつねうどんで温まってくださいませ^^

    お返事を見る

  • 2021.01.01

    簡単にお揚げさん!
    年越しそばに!
    ありがとうございました!

    炒め物に続き、こちらも作ってくださってありがとうございます!年越しそばという大切な行事に作っていただけて嬉しいです☆本年も宜しくお願い致します^^

    お返事を見る

  • 2020.12.26

    レンジで簡単に作れて、じゅわ〜っと味がしみて美味しかったです♪

    レポートありがとうございます!嬉しいです☆かまぼこなどで彩りがいいですね^^よかったらまたお願いします!

    お返事を見る

  • 2020.12.14

    簡単にできました!
    とてもおいしかったです!

    作ってくださいまして、ありがとうございます!美味しそうです(*^^*)よかったらぜひまた作ってください☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
きつねうどんのお揚げ
料理用途
普段の料理

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