☆ほくほくポテトと豚肉の味噌マヨ炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口サイズに切り、チンして火を通す(500w2分)。豚肉も一口サイズに切り、しめじは小房に分ける。ブロッコリーは一口サイズに分け茹でておく。
- 2 ◆を合わせる。
-
3
温めたフライパンに薄くサラダ油をひき、豚肉を炒め塩胡椒。
【中火】 -
4
肉に7割くらい火が通ったらチンしたじゃがいもとしめじを入れる。あまり動かさず焼き色をつけるように、時々フライパンを揺らして焼く。
【中火】 - 5 肉に火が通り、しめじもしんなりしたら茹でたブロッコリーとコーンも入れる。
- 6 油が回ったら火を止め、合わせた◆を加え、余熱で炒め絡める。全体が絡んだら出来上がり☆
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おつまみにも♪