カワハギの中華風唐揚げ☆オイスターソースで旨みUP レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 カワハギをぶつ切りにする。
- 2 酒、オイスターソース、塩コショウ、ガーリックパウダー、おろし生姜を混ぜ合わせ、１を漬ける。
-
3
下味がなじんだら、てんぷら粉を加え揉み、揚げる。
高温～中温で４～５分。 -
4
完成。
お好みでレモンを絞って。
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