豆腐入り、ふわふわニラ玉 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
豆腐は軽く水切りしておきます。
ニラは食べやすい長さに切り、玉子は溶いておきます。 -
2
フライパンにゴマ油を熱し、強火のまま豆腐を手でちぎりながら入れ炒めます。
めんつゆを入れ、陽が通ってきたらニラと玉子を加え炒めます。 - 3 塩こしょうで味を調え、玉子が半熟程度で火を止めてできあがりです。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ玉
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豆腐のふわふわがとっても美味しいですよ。