いつもとちょっと違うアジフライ【白だしで下味】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鯵を三枚におろす。
-
2
酒、白だし、生姜汁を混ぜ合わせ、１にまぶす。
１０分以上置いておく。 - 3 てんぷら粉を規定の水で溶き、２をくぐらせ、パン粉をしっかりとつける。
-
4
そして揚げる。
高温～中温で、３～５分。 -
5
完成。
レモンを絞ってどうぞ。
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