けんちん柔麺【具沢山☆温かい素麺レシピ】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋、しいたけ、にんじん、白菜、ネギを食べやすい大きさにカットする。
-
2
鍋にごま油をしき、1を炒める。
強火。
全体に油が回ったら酒を振り、かけつゆを加え、煮込んでいく。 -
3
そうめんをゆでる。
規定の時間に従って。 - 4 茹で上がったそうめんと、2の具材が柔らかく煮えたものをあわせて、完成。
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