じゃこのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 片口いわしなどの硬いじゃこを使う。

   

2. 2 いりごまをミルに入れる。

   

3. 3 ミルに入れたいりごまを粉末状にする。

   

4. 4 フライパンにじゃこを入れる。

   

5. 5 フライパンのじゃこを乾煎りする。

   

6. 6 じゃこをミルに入れる

   

7. 7 ミルに入れたじゃこを粉末状にする

   

8. 8 しそ昆布のふりかけもミルで細かくして全ての材料をボウルに入れる。

   

9. 9 じゃこといりごまとしそ昆布のふりかけを混ぜ合わせる。

   

10. 10 タッパーか、容器にふりかけを入れる