うずらの卵の餅巾着入り、寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐 1/2丁
- 牡蠣（冷凍）・肉団子（冷凍） 2個づつ
- 小松菜 1株程度
- 白菜 １～２枚
- 昆布・鷹のつめ ひとかけ
- 油揚げ 1/2枚
- 餅 1/2～１切れ程度
- うずらの卵（生） 1個
- ポン酢、酒、塩 少々
- 生姜の千切り ひとつまみ
作り方
- 1 油揚げを開き、餅とうずらの卵を加え、爪楊枝で閉じる。
- 2 解凍した牡蠣を塩水で洗い、酒をまぶす。
- 3 鍋に、昆布、鷹の詰め、生姜の千切り、１と２、ざく切りした白菜、肉団子、豆腐を加え、水を張り火に掛ける。
-
4
沸騰したらざく切りした小松菜を加え、しんなりしたら完成。
ポン酢でどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
