干し椎茸の戻し汁も☆鍋焼きうどん【温まるレシピ】 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
干ししいたけを水で戻す。
そして、戻し汁で麺つゆの素を6~8倍に割る。 - 2 鍋に1、細切りした人参、食べやすくカットしたチクワ、ネギを加え、火に掛ける。
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3
沸騰したらうどんを加え、ひと煮たち。
そしてざく切りした小松菜を加える。 - 4 小松菜がしんなりしたら、完成。
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- 煮込みうどん
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