大豆のごま 醤油麹煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大豆の水煮 １５０グラム
- 水 100ｃｃ
- すりごま (白） 大さじ１
- 醤油麹 （プラス糀 生しょうゆ糀） 大さじ１
- さとう 大さじ１
- しお 少々
- 白ごま 少々
作り方
-
1
なべに、大豆の水煮、水、すりごま、プラス糀 生しょうゆ糀、さとう、しおを入れて中火で煮る。
-
2
汁気が少なくなったら、出来上がりです。
器に盛って白ごまをふる。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆のごま煮
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