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たまごと玉ねぎの塩麹マヨサラダ レシピ・作り方
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peru7
玉ねぎの味がきいて、おいしいです。
材料(1人分)
ゆでたまご
1個
玉ねぎ
1/8個
塩麹 (プラス糀 生塩糀)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
しお
少々
こしょう
少々
かいわれ菜
少々
プチトマト
1個
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにする。
ゆでたまごは粗いみじん切りにする。
2
容器に1と塩麹(プラス糀 生塩糀)、マヨネーズ、しお、こしょうを入れて混ぜる。
3
器に盛って、かいわれ菜プチトマトをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎが苦手な方はみじん切りにしたあと、水でさらしてから水気を絞って、混ぜるとよいです。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。
公開日:2012/12/22
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関連情報
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玉ねぎ
料理名
たまごと玉ねぎのマヨサラダ
このレシピを作ったユーザ
peru7
くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。
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