グリーピースとしょうが甘酢漬けの混ぜごはん レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- グリ－ンピース ３０グラム
- しょうがの甘酢漬け ２０グラム
- しょうがの甘酢漬けの汁 大さじ２
- 塩麹 （プラス糀 生塩糀） 小さじ1/2
- 顆粒昆布だし 小さじ1/6
- 水 大さじ１
- ごはん ２合分
作り方
-
1
しょうがの甘酢漬けを粗く刻む。
-
2
フライパンに、グリーンピース、水、塩麹（プラス糀 生塩糀）、顆粒昆布だしを入れて、さっと煮る。
（水分は残しておく）
-
3
炊き立てのごはんに、１と、しょうがの甘酢漬けの汁と、２を入れて混ぜる。
-
4
碗に盛る。
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