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ヨモギ入り餅de白だしお雑煮【簡単・幸せレシピ】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ヨモギ入り餅

    1切れ

  • 絹さや

    2~3枚

  • トロロ昆布

    ひとつまみ

  • 白だし

    大さじ1程度

  • 1カップ

  • 柚子の皮

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヨモギ入り餅de白だしお雑煮【簡単・幸せレシピ】
  • 100円以下

アンコが入っているヨモギ餅ではありません。練りこまれているタイプです。

作り方

  • 1

    餅をオーブンなどで焼く。

    焼き目が付けばOK.

  • 2

    鍋に水、白だし、スジを取った絹さやを加え、火に掛ける。

  • 3

    沸騰したら、焼きあがった1を加え、サッとひと煮たち。

  • 4

    そしてトロロ昆布と柚子の皮を散らして、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

レシピID: 1240012499

公開日:2012.12.11

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