きのことさつま揚げのみそ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
エリンギは４枚に切る。
しめじは小房にわける。
さつま揚げはひちくち大に切る。
わけぎは１センチぐらいに切る。
-
2
なべにだし汁を入れて煮立ったら、１のエリンギ、しめじ、さつま揚げを入れて、２分ぐらい煮る。
-
3
だし入りみそ、醤油麹（プラス糀 生しょうゆ糀）を入れて溶かす。
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4
１のわけぎを入れて、火を止める。
椀に盛る。
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