大根とオレンジのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根 ５０グラム（正味）
- オレンジ 1/2個
- 醤油麹 （プラス糀 生しょうゆ糀） 小さじ１
- かいわれ菜 ２０本ぐらい
作り方
-
1
大根は薄い輪切りにして、醤油麹（プラス糀 生しょうゆ糀）を塗って、１５分ぐらい置く。
-
2
オレンジは包丁で白い部分ごと皮をむいて、薄い輪切りにする。
-
3
器に１と２を交互に重ねて盛り付ける。
かいわれ菜をそえる。
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- 大根とオレンジのサラダ
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