豚肉入り山くらげの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
山くらげを水で戻し、2～3センチ幅にカットする。
干ししいたけを水でもどし、スライスする。 - 2 人参、油揚げ、こんにゃく、豚細切れ肉、竹の子を細切りにする。
-
3
鍋に油をしき、１と２を炒める。
強火。 - 4 全体に油が回ったら酒、みりん、醤油、砂糖、出しの素を加え、煮込んでいく。
- 5 10～15分、味が染みこんだら完成。
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