鶏レバーとつくねのニンニク醤油漬け焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏レバーを一口大にカットし、水の中で血合いなどを洗い流す。
- 2 酒、みりん、醤油、鷹の爪、そして潰したニンニクを混ぜあわす。
-
3
１とつくねを、２に漬ける。
１０～２０分程度。 -
4
そして魚焼きグリルで焼く。
中火～強火で6～8分。
完成。
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