チクワと桜海老と三つ葉のつけ汁deもりそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
蕎麦をたっぷりのお湯でゆでる。
規定の時間に従って。 - 2 チクワを細切りにする。
-
3
鍋にごま油をしき、２と桜えびを炒める。
中火～強火。 -
4
全体に油が回ったら、２～３倍の水で割った麺つゆを加え、ひと煮たちさせる。
そしてざく切りした三つ葉をくわえる。 -
5
完成。
茹で上がった１を冷水で〆、きざみのりと山葵を飾って、どうぞ。
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