アジアン辛味噌deラディッシュ！ レシピ・作り方
材料（５～１０人分）
作り方
- 1 味噌、砂糖、お酢、コチュジャン、豆板醤、一味唐辛子、にんにく、生姜を混ぜあわす。
- 2 時たまかき混ぜながら、４～５日以上なじませていく。
-
3
ラディッシュを食べやすい大きさにカットし、軽く塩もみする。
そしてサッと水洗い。 - 4 ３に、２の味噌をつけて、完成。
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