切り干し大根と大根の葉のみそ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
切り干し大根は水につけてさっと洗う。
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2
大根の葉はみじん切りにする。
１は、水気を絞って、３センチぐらいの長さに切る。
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3
だし汁に２の切り干し大根を入れて煮る。
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4
３が煮立ったら、２の大根の葉を入れる。
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5
４に、だし入りみそを入れて溶く。
煮立つ直前に火を止める。
椀に盛る。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 切り干し大根のみそ汁
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M6662013/02/01 00:07
切り干し大根の味噌汁も良いですね。美味しかったです。
