おろしタヌキつけ蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
蕎麦をたっぷりのお湯でゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻みのりを散らす。 - 2 麺つゆの素を2~3倍の水で割り、摩り下ろした大根おろしとあわせる。
- 3 そして天かすと、刻んだ青シソを加え、なじんだら完成。
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