梨と大根のサラダ レシピ・作り方

梨と大根のサラダ
peru7
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梨の甘さと大根の塩気があってとってもおいしいです。

材料(4人分)

  • 大1/2個
  • 大根 正味150グラム
  • しお 小さじ1/6
  • レモン汁 大さじ1
  • ミントの葉 少々

作り方

  1. 1 大根は薄いいちょう切りにし、しおをふって、揉んでしんなりさせる。
  2. 2 梨は皮をむいて、5ミリぐらいの厚さのいちょう切りにする。
  3. 3 ボールに、水気を絞った1と、2と、レモン汁を入れ混ぜる。

    器に盛ってミントの葉をのせる。

きっかけ

梨を買ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

1の大根の水気はよく手で絞ってから混ぜると、塩辛くなりにくいです。

  • レシピID:1240011117
  • 公開日:2012/10/08
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