ブルーベリージャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブルーベリーは良く洗います

   

2. 2 鍋にブルーベリーを入れ　ワインを入れて中火で火をつけます

   

3. 3 きべらなどでよく混ぜながら　砂糖を加えます

   

4. 4 あくが出てきたら　取り除きます　３０分程度焦げないように　煮ます

   

5. 5 塩を加えて煮込みます

   

6. 6 煮詰めたら　最後にレモンを振ってジャムの出来上がり

   

7. 7 保存する容器を熱湯消毒しておきます　乾燥したら　ジャムを入れて　完成