厚揚げの薬味サラダ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ 1枚
- ミョウガ 2個程度
- 白ネギ ３～４センチ程度
- 青シソ 2～3枚
- カツオ節 ひとつまみ
- 青じそドレッシング、酒 少々
作り方
-
1
厚揚げに酒をまぶし、オーブンで焼く。
１０００ｗで１０分程度。
焼きあがったら一口大にカットする。 - 2 白ネギを斜め切り、ミョウガとシソを千切りにし、混ぜ合わせる。
- 3 そして２を１に乗せ、カツオ節を振り、青じそドレッシングを掛ければ完成。
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