ベビー帆立と玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。
-
2
ボールに卵を溶いて、冷水を入れて混ぜ、小麦粉をふるって入れ、箸でさっくり混ぜ、１を入れて混ぜる。
-
3
熱したサラダ油の中に、２の1/4の量をフライ返しにのせて滑らせて入れ、箸でかたちを整えながら揚げる。
（大きめなので１個ずつ揚げたほうがくっつきにくいです。）
- 4 油を切って器に盛る。
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- 料理名
- かき揚げ
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