いろいろ使える！ 「栗のはちみつ煮」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 栗(剥いたもの） 400g
- 水 ３００ｃｃ
- 砂糖 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ3
- 塩 小さじ4分の1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 栗は鬼皮、渋皮をむいてあく抜きしたものを使います。
- 2 鍋に水と栗を入れて火にかけます。(中火）
- 3 砂糖を入れて5分ほど煮ます。
- 4 続いてはちみつと塩を入れて煮ます。(中火から弱火にしてことことと水分が少なくなるまで煮ます。）
- 5 最後にみりんを入れてもう少し煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- 栗
ひろりん１１０６
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だいすけ32012/10/12 22:02
栗を沢山いただいたのでこちらも＾ｍ＾
栗のはちみつ煮、そのまま食べても美味しいです♪
ごちそうさまでした☆
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