エビ レタスチャーハン レシピ・作り方

エビ レタスチャーハン
  • 約10分
  • 100円以下
tententen48
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冷凍のボイルカットエビですがタップリ入れてプリプリシャキシャキチャーハン作りました♪

材料(2人分)

  • 御飯 2膳
  • 冷凍ボイルカットエビ 100g
  • レタス 3枚
  • 長ネギ 1/2本
  • 2個
  • 塩コショウ 2ふり
  • サラダ油 大さじ2
  • ☆中華の素 小さじ1
  • ☆塩コショウ 3ふり
  • ☆味の素 1ふり

作り方

  1. 1 レタスは洗ってから水気を切り食べやすい大きさにちぎっておく
    長ネギは薄切りにする
  2. 2 冷凍ボイルカットエビは料理酒をひとふりし塩コショウしておく
  3. 3 中華鍋にサラダ油を入れ火にかけ卵を炒めて(塩コショウし)取り出す
  4. 4 2を炒める
  5. 5 4に長ネギを入れ炒める
  6. 6 長ネギに火が通ってきたら御飯を入れ炒める
  7. 7 強火です~
  8. 8 御飯が炒まってきたらレタス 3の卵 ☆を入れ中華鍋をふり味をなじませる完成♪
  9. 9 器に盛り付け完成です

きっかけ

~ランチに二人で頂きました~

おいしくなるコツ

中華鍋て重いですよね>< でも中華鍋を良く焼いてチャーハン作ると美味しくできるんですょ~ ご主人とか男性に作ってもらいましょ~ ^^

  • レシピID:1240010901
  • 公開日:2012/09/28
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つくったよレポート(2件)

  • ここりん1201
    ここりん1201
    2012/10/11 00:20
    エビ レタスチャーハン
    レタスが少なくて写ってない(^^;)
    すみません(^^;)
    ごちそうさまでした★
  • etsuetsu0606
    etsuetsu0606
    2012/10/10 13:48
    エビ レタスチャーハン
    レタスがあったけどサラダって気分じゃなかったので。
    早い!簡単!おいしくできました。

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