白菜のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜はざくぎり、しめじは石づきを取ってほぐします。
圧力なべに入れ、水２００CCとウェイパーを入れて
重りが回りだしてから約5分で火を止めます。 -
2
圧力なべのふたを開けたら、ハムの千切りと生姜のすりおろしを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
塩コショウで味を調え出来上がりです。
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