いかのしょうが焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- いか １杯
- しょうゆ 大さじ１
- しょうが（すりおろしたもの） 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
いかの胴から頭と足とワタを抜き、骨も引き抜いて水で洗う。
胴の部分は２センチくらいの幅に切り、目から下の足部分を切って、３つに分ける。
-
2
容器に、しょうゆとしょうがのすりおろしたものと１を入れて、混ぜ、冷蔵庫に１時間ぐらいおく。
-
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、２を焼く。
最後に２の残りの汁もかけて焼く。
器に盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いか焼き
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
-
ジェリー✮✰*.｡.:*2021/08/07 04:22
おつまみ、ご馳走さまでした〜*^^* -
frey-92020/11/13 09:40
柔らかくて食べやすい硬さに焼くことが出来ました。
イカにしっかりと味が染みていて、醤油と生姜の風味が良くて美味しかったです。 -
Chakori2020/11/02 19:14
ご飯が進みました。美味しかったです。 -
ゆりよう2020/10/14 19:06
焦がし醤油としょうがの風味で、いかがとても香ばしくおいしかったです。お酒がすすみます！
