小揚げの大根おろしかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根をすりおろす。
- 2 4つに切った小揚げをフライパンで両面こんがりと焼く。
- 3 器に2を入れ、1をのせ、しょうゆをかけ、小口切りにしたわけぎ、七味唐辛子、黒ごまをのせる。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。
おいしくなるコツ
丁寧に作るときは小揚げを熱湯にくぐらせて、油抜きをするとよいです。
- レシピID:1240010624
- 公開日:2012/09/15
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根おろし
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