シメジとバジルとプチトマトの手作りピザ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小麦粉、水、塩、ベーキングパウダー、オリーブオイルを混ぜ合わし、軽く練ったら、20分以上置いておく。
-
2
鍋にシメジ、酒を加え、酒煎りする。しんなりすればＯＫ．
ミニトマトを4等分にカットし、オリーブオイルと一緒に上記と混ぜあわす。
塩コショウで味をつける。 -
3
１の生地を、フライパンに広げ、焼く。
弱火～中火。
両面うっすらと焼ければＯＫ。 -
4
３の生地に、２ととろけるチーズを乗せて、オーブンで焼く。
５～１０分程度。
チーズが焼ければＯＫ． - 5 フレッシュバジルをちりばめて、完成。
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