イカそうめんの明太＆青じそ和え【おつまみメニュー】 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- イカの胴体（刺身用） 1/2杯分
- 明太子（ほぐし身） 大さじ１程度
- シソ 1～2枚
- レモン汁 ２～３滴
- 醤油 少々
作り方
- 1 イカの皮を剥ぎ、細切りにする。
- 2 シソを千切りにする。
- 3 １と２、レモン汁を混ぜあわす。
-
4
完成。
そのままでもＯＫですし、お好みで醤油をたらして。
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