ブナピーとゴーヤの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ゴーヤのワタを取り除き、薄切りにして、塩もみする。
そして水気がしっかりと出たら、水洗いして塩を落とす。 - 2 鍋に水、ブナピーを加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したら1のゴーヤを加え、ひと煮たちしたところで、味噌と出しの素を溶く。
- 4 完成。
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