なすフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 長ナスは1.5センチぐらいの輪切りし、３分ぐらい水にさらして、切り口の変色を防ぐ。
-
2
水気を切った１に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
-
3
フライパンにサラダ油をいれ、熱し、２を揚げる。
器に盛りつける。
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- カテゴリ
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