ホタテの生姜風味焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホタテ １枚
- 生姜の搾り汁 小さじ1/2
- 酒 小さじ１
- 塩、レモン汁 少々
作り方
- 1 ホタテを貝殻から外し、塩、酒、生姜汁を振り掛ける。
-
2
５分以上置いたら、魚焼きグリルで焼く。
強火で７～８分。 -
3
レモン汁を掛けて、完成。
お好みで、醤油を一垂らし。
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