ナスとひき肉の和風餡かけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ナスを細切りにし、多めの油で揚げ焼きにする。
強火。
しっかり火が通ればＯＫ． -
2
フライパンに油をしき、みじん切りしたネギと生姜を炒め香りを出す。
そしてひき肉を炒める。 - 3 ひき肉に火が通ったら、塩コショウをし、麺つゆと水を加える。
-
4
沸騰したら１のナスを加え、ひと煮たちしたら水溶き片栗粉でトロミをつける。
完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 餡かけ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゆきのここゆき2013/09/09 15:51
切り方を変えて、レンジで作ってみました。簡単で美味しくて助かりますね。ありがとうございます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
