メカブとノリとシソのおそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
蕎麦をたっぷりのお湯デゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水にさらし、締めておく。 - 2 麺つゆを3~5倍程度の冷水で割る。
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3
1の蕎麦に、刻んだシソ、刻みのり、刻んだネギをちりばめ、メカブを乗せる。
そして2のつゆを掛け、完成。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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