そぼろ餡の冷奴 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
5倍程度の水で割った麺つゆを沸騰させる。
そしてひき肉とおろししょうがを加える。 - 2 ひと煮たちさせ肉に火が通ったら、水溶き片栗粉でトロミをつける。
-
3
食べやすい大きさにカットした豆腐に、刻みネギと刻んだ青シソをのせ、2を掛ける。
完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴
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