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豆腐とオクラとトマトのイタリアンサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐とオクラとトマトのイタリアンサラダ

オクラは、胃腸にいいらしいよ。

作り方

  • 1

    おくらに塩をふり、板擦りし、サッと10~20秒ゆでる。

    そして冷水にさらし、斜め切りにする。

  • 2

    しっかりと水抜きした豆腐を賽の目にカットする。

    ミニトマトを2~4等分にする。

  • 3

    紫玉ねぎをみじん切りにする。

  • 4

    1,2,3、フレッシュバジルを混ぜ、イタリアンドレッシングと和える。

  • 5

    完成。

    お好みでタバスコや黒コショウを振って。

きっかけ

気まぐれ

レシピID: 1240009800

公開日:2012.08.10

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料理名
サラダ

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