禅食入り あずき蒸しパン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 強力粉 50グラム
- 薄力粉 50グラム
- 禅食 15グラム
- ベーキングパウダー 小さじ１と1/2
- さとう 50グラム
- 水 １２０ｃｃ
- ゆであずき 60グラム
作り方
-
1
ボールに水とさとうを入れ混ぜる。
強力粉、薄力粉、禅食、ベーキングパウダーを一緒にふるって入れて、混ぜる。
-
2
１にゆであずきを入れて、さっくり混ぜる。
-
3
２を型にいれ、蒸気があがった蒸し器で強火で10分ぐらい蒸す。
竹串でさしても、くっつかなければ中まで火が通ってます。
器に盛る。
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- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
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