焼きパプリカのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パプリカは種を取って、2cm幅に切り、グリルで弱火で焼き目が付くまで炙る。
-
2
小鍋にだし汁を入れ、4cmほどに切ったえのきを加えて沸かす。
火が通ったら味噌を溶かす。 - 3 お椀に汁を盛り、パプリカを浮かべ、小口切りにしたねぎを散らす。
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