塩麹で豚肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 お肉をビニール袋に入れ　よく揉みこみ　30分以上寝かせます

   

2. 2 たまねぎはスライス　えのきは　いしづきを切り　3カットしておきます

   

3. 3 アスパラは下茹で　1分　５ｃｍ斜めぎり

   

4. 4 フライパンを熱し　弱中火でお肉を焦げないように焼きます

   

5. 5 両面お肉を焼くと　豚肉から油がでてくるので　その油でニンニクをいためる

   

6. 6 野菜を入れ　塩コショウをして良くいためたら　出来上がり