塩麹de豚ロースのねぎ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚ロースはスジ切りをしておきます 長ネギはみじんぎりにします
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2
ボールにお肉とネギをいれ 塩麹を入れ 塩コショウを振ります
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3
よくもみこんで 30分以上冷蔵庫で寝かせます
-
4
フライパンに油を入れ 熱し ネギを少し落とした豚ロースを焼きます 弱火で5分 裏返して 3分 裏返した時にねぎを入れて ねぎも焼きます
- 5 お皿に千切りしたきゃべつと トマトをのせ 焼きあがったお肉をのせます 焼けたネギをお肉の上に のせて 出来上がり＾＾
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 塩麹で豚ロースのねぎ焼き
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おいしかったレシピをメモメモ2019/12/12 19:53
ネギ大好きなので、たっぷり入れて作りました。美味しかったです！ ご馳走様でした(^^)
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