エリンギと鳥レバーの焼き鳥 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏レバーを一口大にカットし、水の中で血合いを洗う。
- 2 エリンギを一口大に裂く。
-
3
１と２を串（楊枝など）に刺す。
そして塩と酒を振り、5分以上は置いておく。 -
4
魚焼きグリルで焼く。
中火～強火で６～８分。
完成。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- 焼き鳥
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