さわやかレモンのオニオンスライスdeカツオの刺身 レシピ・作り方

さわやかレモンのオニオンスライスdeカツオの刺身
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
カツオのタウリンは、肝機能にいいらしいよ。

材料(2~3人分)

  • カツオの刺身 一柵
  • 新玉ねぎ 1個程度
  • 醤油 少々
  • ひとつまみ
  • レモン汁 大さじ1程度

作り方

  1. 1 新玉ねぎをスライスし、塩とレモン汁をまぶしておく。
  2. 2 カツオを食べやすい大きさにカットする。
  3. 3 完成。

    1と2を一緒に、醤油につけてどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240008573
  • 公開日:2012/06/23
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カテゴリ
かつお
料理名
刺身
とりあえず乾杯
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