赤カレイの煮物 レシピ・作り方

赤カレイの煮物
  • 約15分
  • 500円前後
tententen48
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身が柔らかくて 美味しい煮物になりました

材料(2人分)

  • 赤カレイ 2尾
  • ☆調理酒 大さじ4
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 カレイのした処理は魚屋さんにやってもらいました 綺麗に洗い 飾り包丁をいれ 鍋に入れる
  2. 2 ☆を合わせて 煮汁を作り 入れ 5分(落し蓋をして) 中火で煮付ける お皿に盛り 煮汁をスプーンで かけて出来上がり^^

きっかけ

赤カレイをかって 煮付けてみました

おいしくなるコツ

似る前に 良く水洗いしたら しょうがなどいれなくても 美味しい煮物なります

  • レシピID:1240008339
  • 公開日:2012/06/09
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
赤カレイの煮物
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つくったよレポート(1件)

  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2019/09/14 13:28
    赤カレイの煮物
    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。

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