一人昼食！ 「ムネ肉薄切りと半熟卵うどん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １玉
- 卵 １個
- ムネ肉薄切り（しゃぶしゃぶ用） ３０ｇ
- とろろ昆布 大さじ１
- 水 ２５０ｃｃ
- ヒガシマルうどんスープ １袋
- 一味 お好みで
作り方
- 1 水を沸騰させ胸肉をしゃぶしゃぶしていったん取り出します。
- 2 1にうどんスープとうどんを入れます。うどんが煮える前に卵を割って、胸肉を戻します。
- 3 卵が崩れないように器に盛ってとろろ昆布をかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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気が向いたらご覧くださいね。
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